Miel
Miel de fougère
Un miel sombre, dense et typé, aux notes végétales et légèrement caramélisées. Il convient aux palais qui recherchent un miel profond.
DRAFT · Prix, disponibilité et informations propres au lot à confirmer avant commande.
Profil du miel
Goût, terroir et usages
Sombre, végétal, corsé et légèrement caramélisé.
Repère de terroir
Miel rare associé aux floraisons sauvages de fougère dans des zones préservées.
Zone de production
Zone exacte de récolte BIONTMAZIRT à confirmer pour ce lot.
Comment le savourer
- À la cuillère
- Boissons tièdes
- Fromages affinés
- Marinades
Conservation
Conserver fermé, au sec, à température ambiante, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. La cristallisation naturelle n’est pas un défaut.
Pour 100 g
Valeurs nutritionnelles indicatives
Référence générique issue des fiches consultées. À valider par l’analyse du lot BIONTMAZIRT avant publication commerciale définitive.
- Énergie
- 1360 kJ / 320 kcal
- Matières grasses
- 0 g
- dont acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 79 g
- dont sucres
- 78 g
- Protéines
- 0,5 g
- Sel
- 0 g