Miel
Miel de chardon
Un miel doux et clair, marqué par une discrète note végétale. Sa saveur équilibrée convient aux usages quotidiens sans masquer les autres ingrédients.
DRAFT · Prix, disponibilité et informations propres au lot à confirmer avant commande.
Profil du miel
Goût, terroir et usages
Doux, végétal, texture souple; peut cristalliser finement avec le temps.
Repère de terroir
Le chardon pousse spontanément dans les prairies et aux abords des champs marocains.
Zone de production
Zone exacte de récolte BIONTMAZIRT à confirmer pour ce lot.
Comment le savourer
- Tartines et yaourts
- Infusions tièdes
- Pâtisserie douce
Conservation
Conserver fermé, au sec, à température ambiante, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. La cristallisation naturelle n’est pas un défaut.
Pour 100 g
Valeurs nutritionnelles indicatives
Référence générique issue des fiches consultées. À valider par l’analyse du lot BIONTMAZIRT avant publication commerciale définitive.
- Énergie
- 1360 kJ / 320 kcal
- Matières grasses
- 0 g
- dont acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 79 g
- dont sucres
- 78 g
- Protéines
- 0,5 g
- Sel
- 0 g